Ma il fiore all'occhiello della struttura è il grande Patio sul Giardino con i suoi 4000 mq di superficie, di cui ben 700 con una superficie pavimentata e 200 coperti da una grande tensostruttura. E' il luogo ideale per feste matrimoniali danzanti in grande stile e numero. Indicato soprattutto nella stagione tardo primaverile ed estiva.